Alternatívne stravovanie: prehľad alternatívnych stravovacích smerníc
Väčšina alternatívnych diét sa od bežných diét líši vylúčením určitých druhov potravín, zvyčajne živočíšneho pôvodu. Rozdiely však môžu byť aj v spôsobe prípravy jedla, vo výbere potravín, v neobvyklom rozložení jedla počas dňa alebo v neobvyklých kombináciách potravín.…
Ashwagandha (Ašvaganda): aké sú jej liečivé a vedľajšie účinky?
Rastlina, ktorá sa nazýva indický ženšen a zimná čerešňa, je jednou z najviac skúmaných rastlín v ajurvédskej medicíne. Ashwaganda zlepšuje pamäť a činnosť mozgu, zmierňuje stres, pomáha pri depresii a úzkosti. Zlepšuje spánok, znižuje zápaly v tele, zvyšuje silu a objem svalov,…
Ohrievanie ryže: vedeli ste, že ryža môže byť pri ohrievaní jedovatá?
Varíte každý deň? Väčšina z nás na to nemá čas ani chuť. A plytvanie potravinami nie je trend, v ktorom by sme mali pokračovať. Prečo teda vyhadzovať potraviny, ktoré by sme mohli použiť na druhý deň, napríklad ryžu?…
Intuitívne stravovanie: Prestaňte diétiť a vnímajte, čo jete
Dlhodobé držanie diét učí úplne ignorovať akékoľvek signály hladu, ktoré telo vysiela. Hlad je pritom prirodzená reakcia, biologická potreba, ktorú nie je správne zanedbávať. Hlad nie je váš nepriateľ, alebo niečo, čomu sa treba vyhnúť.…
Prerušovaný pôst 16/8: Čo to je, benefity a ako ho držať?
Pôst po celé stáročia predstavuje neoddeliteľnú súčasť ľudského vývoja; význam má predovšetkým vo svetových náboženstvách. Prerušovaný pôst nie je výnimkou – podľa teórie vznikol už v praveku, keď ľudia nejedli pravidelne, pretože nemali prístup k jedlu 24 hodín…
Zlaté mlieko: Účinky zázračného nápoja ajurvédskej medicíny
Zlaté mlieko je skutočným zázrakom a liekom proti všetkým neduhom. Bojuje s prechladnutím a zápalmi, posilňuje imunitu, podporuje metabolizmus a detoxikuje telo od škodlivých látok. Celému svetu je tento tradičný nápoj z kurkumy známy už po stáročia. Vedeli ste, že svojimi…
Čierny a zelený čaj účinky: Ich prínosy aj negatívne účinky
Pôvodne bol čaj využívaný na liečebné účinky iba na základe praktických skúseností. V súčasnosti sú však účinky zeleného čaju a účinky čierneho čaju vedecky podložené. Hlavnými účinnými látkami sú purínové alkaloidy, ktorých čaj v závislosti na kvalite a spôsobe…
Éčka v potravinách: Čo sú to éčka a ktorým sa vyhýbať?
Na vlastnosti potravinárskych prídavných látok sme zvyknutí. Aj napriek tomu sú éčka na etiketách potravín stále veľkým strašiakom. Existuje tvrdenie, že ak chcete jesť zdravo, musíte mať oči na stopkách, starostlivo študovať etikety na každom…
Umelé sladidlá, ich druhy a sú umelé sladidlá škodlivé?
Umelé sladidlá sú dnes obsiahnuté v ohromnom množstve výrobkov, napriek tomu budia veľkú nedôveru a mnohé kontroverzie, a to ako u spotrebiteľov, tak aj zdravotníkov. Aké umelé sladidlá vlastne existujú? Čo všetko spôsobujú umelé sladidlá? A ktoré sladidlo je najzdravšie?…